O cavalo é um
mamífero hipomorfo, da ordem dos ungulados, uma das sete
espécies modernas do género Equus. Esse grande
ungulado é membro da mesma família dos asnos e das
zebras, a dos equídeos. Todos os sete membros da família
dos equídeos são do mesmo género, Equus, e podem
relacionar-se e produzir híbridos, não férteis, como as
mulas. Pertencem a ordem dos perissodáctilos no qual
fazem parte rinocerontes e antas (tapires).Os cavalos
têm longas patas de um só dedo cada. Os cavalos são
perfeitamente adaptados a diversos desportos e jogos,
como corrida, pólo, provas de ensino ou equitação, ao
trabalho e até à equoterapia (recuperação da coordenação
motora de certos deficientes físicos).
Esses animais dependem da velocidade para escapar a predadores. Os cavalos usam uma elaborada linguagem corporal para comunicar uns com os outros, a qual os humanos podem aprender a compreender para melhorar a comunicação com esses animais. Seu tempo de vida varia de 25 a 30 anos.
O cavalo teve, durante muito tempo, um papel importante no transporte; fosse como montaria, ou puxando uma carruagem, uma carroça, também nos trabalhos agrícolas, etc.